Гаттерия маскируется среди других ящериц внешне, имитируя их облик. 1 У неё зеленовато-серая чешуйчатая кожа, короткие сильные лапы с когтями, длинный хвост и спинной гребень, состоящий из плоских треугольных чешуй. 4

Кроме того, у гаттерии есть теменной (или третий) глаз в затылочной части. 24 Наиболее заметен он у молодых особей и похож на голое пятнышко, окружённое чешуёй. 2 Со временем глаз зарастает, и у взрослых особей его уже трудно разглядеть. 2

Назначение этого органа точно не выяснено, но предполагается, что с его помощью гаттерия может определять уровень освещённости и тепла, что помогает животному контролировать своё пребывание на солнышке и регулировать температуру тела. 2