Фотосинтез влияет на структуру и функции растительных клеток следующим образом:

• Образование органических веществ. 1 Основная цель фотосинтеза для растений — получение собственных компонентов, необходимых для роста и развития. 1 В процессе фотосинтеза энергия света преобразуется в энергию химических связей, образуются органические вещества. 4
• Выделение кислорода. 14 Как побочный продукт фотосинтеза в атмосферу выделяется кислород, который необходим для дыхания растений и животных. 14 При подъёме в верхние слои атмосферы кислород участвует в формировании озонового слоя, который защищает поверхность земли от чрезмерного воздействия ультрафиолетовых лучей. 1
• Защита клетки. 3 В процессе фотосинтеза образуется активный кислород, который может вызвать повреждение хлорофиллов и мембран. 3 Каротиноиды защищают клетку от образования активного кислорода: забирают энергию от хлорофилла и выделяют её в виде тепла. 3
• Организация фотосинтетического аппарата. 4 Для растительных клеток, в которых происходит фотосинтез, характерна сложная система внутренних мембран — тилакоидов. 4 Она позволяет пространственно организовать фотосинтетический аппарат, упорядочить и разделить реакции фотосинтеза, несовместимые между собой, и их продукты. 4