Фосфатная буферная система влияет на кислотно-щелочной баланс внутри клетки следующим образом: она поддерживает физиологические значения рН во внутриклеточных жидкостях, поскольку концентрация фосфатов во внутриклеточной жидкости во много раз больше, чем вне клетки. 14
Когда в клетке увеличивается кислотность, анионы, источником которых служит соль, соединяются с ионами водорода и устраняют их из раствора. 2 Если же кислотность снижается, ионы водорода высвобождаются. 2
Таким образом, фосфатная буферная система помогает поддерживать слабощелочную реакцию (pH около 7,2) внутри клетки. 2
Также фосфатный буфер выполняет аналогичную функцию в просвете канальцев почки, где содержание фосфатов существенно возрастает, благодаря чему возрастает буферная ёмкость мочи. 1