Породы собак с самым сильным укусом формировались путём селекции. 2 Человеку на протяжении всего существования требовались охранники — для дома, скота, семьи, а потому были необходимы крепкие собаки, способные защитить от диких животных или злоумышленников. 2

Долгие годы селекции позволили вывести собак с сильными челюстями. 2 При этом определённую роль сыграл размер и морфология породы. 1 Крупные брахицефальные собаки с укороченными мордами, такие как ротвейлеры, питбули и бульдоги, как правило, имеют преимущество в укусе по сравнению с более длинномордыми и мелкими породами. 1

Также на силу укуса влияют задачи, для которых были выведены собаки. 1 Например, более высокая сила укуса у крупных пород, которые были выведены для защиты или нападения, а не для выпаса скота или охоты. 1