Как фитохимические вещества влияют на микроскопическую структуру растительных клеток?
Фитохимические вещества могут влиять на микроскопическую структуру растительных клеток, например, способны ремонтировать клеточные повреждения и замедлять процесс старения клеток. dzen.ru
Также есть информация о том, что фитохимические вещества перемещаются внутри растительных клеток и между ними. bmcplantbiol.biomedcentral.com Например, пигментированные соединения, такие как антоцианы, полученные из флавоноидов, приобретают окраску только после того, как достигают своего конечного пункта назначения — вакуоли или вакуолевидного компартмента. bmcplantbiol.biomedcentral.com
Кроме того, некоторые фитохимические вещества, например гуминовые, могут активизировать различные физиологические процессы в растениях, увеличивать поступление питательных веществ и влиять на их метаболизм. www.researchgate.net
