Как эпин-экстра влияет на морозостойкость растений?

«Эпин-Экстра» повышает морозостойкость растений за счёт интенсивной выработки белков холодового шока и увеличения концентрации растворимых углеводов. www.botanichka.ru agropost.ru

Углеводы превращаются в сахара, которые защищают белковые соединения от разрушения при низкой температуре. www.botanichka.ru Также благодаря увеличению содержания сахаров стенки растительных клеток становятся более эластичными, что препятствует их повреждению кристаллами льда, образующимися при переходе температуры к отрицательным значениям. www.botanichka.ru

Например, в 2001 году в Краснодарском крае сильные морозы привели к гибели почек и повреждению виноградной лозы. www.botanichka.ru У растений, обработанных осенью «Эпином-Экстра», наблюдалась сохранность почек на 87% по сравнению с необработанными растениями. www.botanichka.ru