Энергия образуется в процессе окисления глицерола в анаэробных условиях через гликолиз. 14 На этом этапе глицерол превращается в 3С-сахарофосфат, который вступает на путь гликолиза. 1 При этом расходуется одна молекула АТФ и образуются три молекулы. 1

В анаэробных условиях образовавшаяся пировиноградная кислота превращается в молочную кислоту, а в растительных клетках и клетках дрожжей — в этиловый спирт и углекислый газ (происходит спиртовое брожение). 4

Также для образования энергии в процессе окисления глицерола в анаэробных условиях используется глицеролфосфатный челночный механизм. 2 В цитозоле метаболиты гликолиза — диоксиацетонфосфат и НАДН образуют глицерол-3-фосфат, который поступает в митохондрии. 2 Там он окисляется с образованием ФАДН2, далее ФАДН2 направляется в дыхательную цепь и используется для получения энергии. 2