Электрический ток может влиять на жизнедеятельность живых организмов в водных растворах как прямым воздействием на клетки, так и через изменение параметров среды обитания, в первую очередь температуры и химической реакции. 1

Некоторые эффекты воздействия электрического тока:

• Стимулирующее или угнетающее воздействие. 1 Постоянное электрическое поле может оказывать как стимулирующее, так и угнетающее воздействие в зависимости от плотности тока и продолжительности обработки. 1
• Бактерицидный эффект. 1 Переменный ток промышленной частоты не оказывает заметного влияния на микроорганизмы, а на высокой частоте вызывает резко выраженный бактерицидный эффект. 1
• Гибель микроорганизмов. 2 Воздействие постоянного электрического тока в течение 10–60 минут приводит к гибели части микроорганизмов и инактивации оставшихся жизнеспособных клеток. 2

Кроме того, есть исследования, которые показывают, что электроактивированная вода стимулирует прорастание семян и ускоряет развитие растений. 5

Таким образом, влияние электрического тока на живые организмы в водных растворах зависит от многих факторов, в том числе от вида тока, его плотности и продолжительности воздействия.