Возможно, имелись в виду различия в окраске перьев домашних и диких индеек. У диких птиц перья более тёмные, что помогает им маскироваться в дикой среде обитания. 2
У домашних индеек, как правило, белые перья. 2
Ещё есть информация, что перед плохой погодой индейки начинают ощипывать и приводить в порядок перья — это инстинкт самосохранения. 4