В современных условиях мускус кабарги добывают двумя способами: 4
- Традиционный способ — медленное высушивание всей мускусной железы или извлечённого из неё мускуса. 1 Однако у этого метода есть недостатки: длительность и неполное высушивание, микробиальное загрязнение и, как следствие, частичная порча сырья. 1
- Разведение кабарги в питомниках и прижизненный отбор мускуса. 1 Например, в Республике Алтай действуют две площадки по искусственному разведению кабарги, где у усыпленных животных физиологическим образом забирают мускус. 4 После этого животное выпускают на волю. 5
Также существует способ подготовки мускуса кабарги к хранению и транспортировке, описанный в патенте RU2787367C1. 3 Железу кабарги разрезают ножницами, раскрывают кожевенный мешочек и удаляют мускус кистью с внутренних поверхностей мешочка. 3 Затем мускус подсушивают и разделяют на отдельные порции, упаковывают в полимерный рукав и вакуумируют. 3