Как дикорастущие предки повлияли на развитие современных овощных культур?

Дикорастущие предки современных овощных культур повлияли на их развитие через процесс селекции, в ходе которого люди выбирали и модифицировали те органы растений, которые представляли наибольший интерес. www.frontiersin.org

Некоторые примеры такого влияния:

• Яблоня. dzen.ru www.metronews.ru Дикие виды имели маленькие плоды с привкусом горечи и кислоты. dzen.ru www.metronews.ru В результате многолетней народной селекции возникли современные культурные сорта с приятным вкусом и ароматом. dzen.ru
• Банан. dzen.ru www.metronews.ru Дикие предки банана представляли собой небольшие фрукты с множеством чёрных крупных косточек. dzen.ru Селекция заключалась в том, чтобы уменьшить семена и увеличить полезную и вкусную мякоть. dzen.ru
• Морковь. www.metronews.ru Дикий корнеплод был достаточно горьким и жёстким, поэтому его использовали нечасто. www.metronews.ru В результате селекции появились крупные сладкие корнеплоды оранжевого цвета. www.metronews.ru
• Арбуз. dzen.ru www.metronews.ru Дикие арбузы имели маленькие плоды с горьким привкусом. www.metronews.ru В результате выращивания и селекции появились крупные, сладкие, засухоустойчивые сорта. dzen.ru www.metronews.ru
• Персик. dzen.ru www.metronews.ru Дикие предки персиков были очень маленькими, с большой косточкой и солоноватым вкусом. dzen.ru Современные ароматные плоды появились в результате гибридизации нескольких видов. dzen.ru