Как дефолиация влияет на урожай винограда?

Влияние дефолиации на урожай винограда зависит от времени её проведения. www.forbes.ru

Полное удаление всех базальных листьев на ранней стадии (до или во время цветения) приводит к почти двукратному понижению урожайности (на 47%). www.forbes.ru

Дефолиация на более поздних этапах (во время или после веризона) почти не влияет на урожайность. www.forbes.ru

Ранняя дефолиация, проводимая непосредственно перед цветением или сразу после образования ягод, позволяет получать грозди меньшего размера и более рыхлые. vinograd.info Такие грозди менее предрасположены к заболеваниям, в частности, к гнилям. vinograd.info

Однако в условиях глобального потепления чрезмерное увлечение дефолиацией приводило к слишком быстрому сахаронакоплению и образованию солнечных ожогов на гроздях. www.forbes.ru Поэтому во многих случаях виноделы стали отказываться от дефолиации и затенять грозди листвой. www.forbes.ru