Как давление влияет на способность острых предметов легко резать материалы?

Чем больше давление, оказываемое острым предметом на материал, тем легче его разрезать. 4

Это связано с тем, что большое давление концентрируется в точке контакта и превышает прочность материала на разрыв, вызывая его разделение. 4

Например, если пытаться разрезать хлеб тупым ножом с широкой кромкой, то давление, оказываемое на хлеб, будет небольшим, и нож не сможет его разрезать. 2 Однако острый нож с маленькой площадью кромки лезвия создаёт значительное давление, и хлеб легко разрезается. 2