Давление насыщенного пара влияет на природные явления и технологические процессы следующим образом:

В природе давление насыщенного пара участвует в процессах испарения и конденсации. 2 Например, вследствие испарения воды с поверхности гидросферы, почвы и растительного покрова в воздухе всегда находятся водяные пары, которые могут конденсироваться, образовывать облака и выпадать в виде осадков. 2

В технологических процессах давление насыщенного пара влияет на возникновение кавитации. 3 Кавитация возникает, когда гидростатическое давление во входящем потоке становится меньше или равно давлению насыщенного пара. 3 Это сопровождается нарушением непрерывности потока с образованием полостей, насыщенных паром и газами, растворёнными в жидкости. 3 Например, если кавитационный пузырь попадает в область повышенного давления, он уменьшается в размерах и может разрушиться, что сопровождается звуковыми ударами и гидравлическими ударами, которые способны разрушить поверхность обтекаемого тела (кавитационная эрозия). 3