Число Авогадро повлияло на развитие молекулярной биологии, так как оно помогает понимать структуру молекул, а также их взаимодействия и комбинации. 5

Число Авогадро, равное 6,023 1023 моль-1, обозначает количество атомов, молекул, ионов и других частиц в одном моле. 2 Это позволяет учёным с высокой точностью вычислять результаты химических реакций и определять количество веществ, производимых в определённой реакции. 3

Например, зная, что один атом кислорода соединяется с двумя атомами водорода с образованием одной молекулы воды (H2O), можно рассчитать, что один моль кислорода (6,022 × 1023 атома O) смешается с двумя молями водорода (2 × 6,022 × 1023 атома H). 5