Чернильная железа (чернильный мешок) помогает моллюскам в выживании, дезориентируя нападающего хищника. 12
Принцип работы: при опасности моллюск сокращает мышцы стенки резервуара, выдавливая содержимое через проток в прямую кишку и далее — через анальное отверстие и воронку. 1 Пигмент, растворяясь в воде в форме облака, дезориентирует хищника, а моллюск в это время бледнеет и резко изменяет траекторию своего движения. 1
Кроме того, чернильная жидкость раздражает глаза хищника и приводит к временной анестезии органов обоняния, что даёт моллюску возможность скрыться. 1