Чёрные акулы охотятся из засады, прячась и внезапно нападая на добычу. 13 Они питаются в основном костистыми видами рыб, а также небольшими акулами, скатами, ракообразными, моллюсками и червями. 1

В охоте им помогает способность к биолюминесценции: чёрные акулы могут управлять этим процессом, то становясь невидимыми, то освещая себя изнутри, что позволяет им прятаться от врагов и привлекать добычу. 1

Также они способны выкусывать крупные куски мяса у превосходящих их по размерам животных, акул и китообразных. 13

Как правило, чёрные акулы держатся поодиночке, хотя иногда встречаются небольшие группы. 3