Безморозный период влияет на урожайность сельскохозяйственных культур следующим образом: увеличение продолжительности тёплого периода способствует своевременному завершению осенних полевых работ в сельском хозяйстве. 2

Однако заморозки могут негативно влиять на урожайность. 14 В зависимости от времени наступления и интенсивности проявления они могут частично или существенно повредить сельскохозяйственные культуры, полностью уничтожить или уменьшить их урожай. 2

Например, при слабых заморозках (-4, -5°) общий урожай зерна некоторых сортов может даже несколько повышаться, но качество зерна снижается в значительной степени. 1 Под влиянием заморозков тормозится линейный рост растений, происходит задержка в наступлении фаз развития, резко изменяется накопление сухого вещества. 1

Чтобы снизить риск потерь урожая, рекомендуется прогнозировать заморозки и своевременно принимать меры по их защите, например, использовать укрывные материалы, капельное орошение и листовые подкормки. 4