Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду белки-антифризы, которые помогают животным, растениям и бактериям выживать при отрицательных температурах, в том числе в условиях космоса. www.kommersant.ru
Белки-антифризы создают физический барьер, препятствующий росту льда. www.ixbt.com Они прикрепляются к поверхности зарождающихся микрокристаллов льда, блокируя их рост. www.ixbt.com Когда молекулы воды пытаются присоединиться к такому кристаллу, белок нарушает процесс «сборки» и заставляет воду охлаждаться до ещё более низкой температуры, прежде чем лёд сможет продолжить расти. www.ixbt.com
Например, у тихоходок, которые способны переносить как очень низкие, так и очень высокие температуры, длительное отсутствие влаги, интенсивное радиационное излучение и даже условия космического вакуума, есть специальные белки, защищающие от радиации и позволяющие выдерживать низкие температуры. dzen.ru tsargrad.tv