Как белая плесень разрушает органические материалы в природе?

Белая плесень, как и другие виды плесневых грибов, разрушает органические материалы в природе путём выделения ферментов и всасывания питательных веществ. obuchonok.ru nsportal.ru

Процесс происходит так: сначала плесень выделяет пищеварительные ферменты для переваривания пищи, а затем поглощает расщеплённые органические соединения. nsportal.ru

Например, в случае с древесиной грибница плесени вызывает её размягчение: происходит разрушение целлюлозы, и материал превращается в труху. www.fontanka.ru

Белая гниль, в частности, провоцирует разложение целлюлозы и лигнина — органического полимерного соединения, содержащегося в клеточных оболочках сосудистых растений. ecoteco.ru

Таким образом, плесень вызывает разложение и, в конечном итоге, гниение, что положительно сказывается на лесных экосистемах. dzen.ru