Бактерия Escherichia coli адаптируется к изменениям в окружающей среде, воспринимая их как стресс. 1 В ответ на любые стрессовые воздействия клетки E. coli включают универсальные наследственные стратегии адаптации, основанные на структурных, биохимических и генетических перестройках. 1 Они позволяют сохранить часть популяции и выжить в любых неблагоприятных условиях. 1

Например, при стрессе голодания бактерии задействуют энергонезависимый механизм поддержания упорядоченности и защиты ДНК — создают устойчивые молекулярные структуры, как в неживой природе. 1

Также у E. coli есть механизм переключения между аэробным и анаэробным метаболизмом, который осуществляет белок FNR. 5 Ещё одна система регуляции метаболизма при пониженном парциальном давлении кислорода в среде — ArcAB. 5