Бактерии рода Bacillus выживают в экстремальных условиях окружающей среды благодаря способности образовывать споры. 1
Процесс спорообразования — стратегия выживания, которая позволяет бактериям пережить неблагоприятный период и сохранить свой вид. 2
Некоторые особенности спорообразования:
- Формирование плотной оболочки. 2 Вокруг цитоплазмы (внутренней части клетки) образуется прочная и толстая оболочка из особого материала. 2
- Синтез дипиколината кальция. 2 Внутри споры образуется это вещество, которое обеспечивает устойчивость к высоким температурам и ультрафиолетовому излучению. 2
- «Засыпание» метаболизма. 2 Все жизненные процессы в споре замедляются до минимума. 2 Бактерия словно впадает в спячку, экономит энергию и ресурсы. 2
Споры обладают устойчивостью к различным факторам: 2
- Высокие температуры. 2 Споры могут выдерживать кипячение в течение нескольких часов. 2
- Низкие температуры. 2 Споры могут переносить даже криогенные температуры, близкие к абсолютному нулю. 2
- Высушивание. 2 Споры могут годами находиться в высушенном состоянии и при попадании в благоприятную среду «оживать». 2
- Химические вещества. 2 Многие химические вещества, губительные для обычных бактерий, не могут повредить спорам. 2
Однако воздействие ультрафиолета для спор губительно. 23