Аутбридинг в селекции растений заключается в скрещивании неродственных особей, что позволяет получить гетерозисные гибриды. 14 Например, если сначала вывести гомозиготные линии, закрепив желательные признаки, а затем провести перекрёстное опыление между разными самоопыляющимися линиями, то в результате в ряде случаев появляются высокоурожайные гибриды. 1

В селекции животных аутбридинг применяется для межпородного скрещивания с целью закрепления необходимых человеку качеств, имеющихся у обеих пород. 2 У гибридов наблюдается увеличение жизнеспособности, продуктивности, устойчивости к болезням, то есть проявляется гетерозис. 2 Например, при скрещивании двух пород уток получают гетерозисных бройлерных уток, которые быстро растут и отличаются от обычных уток большим весом. 2