Ареометр определяет плотность жидкости, определяя, насколько глубоко он погружается в неё. 1

Принцип работы основан на законе Архимеда: когда тело погружается в жидкость, на него действует поддерживающая сила, равная весу вытесненной жидкости. 12

Процесс происходит так: ареометр погружается в жидкость, выталкивая её до тех пор, пока его вес не сбалансируется с поддерживающей силой, создаваемой выталкиваемой жидкостью. 1 Глубина погружения зависит от плотности жидкости: в жидкости с высокой плотностью ареометр погружается менее глубоко, чем в жидкости с низкой плотностью. 1

На стеклянном стержне ареометра нанесена шкала, которая позволяет считать плотность напрямую по глубине погружения. 1 Полученные показания сравниваются со стандартной шкалой или таблицей для определения плотности или концентрации вещества в жидкости. 1