Аппарат Гольджи участвует в формировании клеточных стенок у растений следующим образом: в его цистернах собираются полисахариды матрикса клеточной стенки (пектин и гемицеллюлозы). 1 Затем эти вещества упаковываются в мембранные пузырьки, доставляются к клеточной стенке и сливаются с ней. 2

Отпочковавшиеся пузырьки Гольджи перемещаются с помощью микротрубочек. 3 Их мембраны сливаются с цитоплазматической мембраной, а содержимое включается в клеточную стенку. 3

Также пузырьки Гольджи участвуют в формировании новых клеточных стенок и плазмалеммы, происходящем после митоза. 5

Кроме того, в клетках кончика корня растений комплекс Гольджи секретирует мукополисахаридную слизь, которая облегчает продвижение корня в почве. 2