Как афферентные нервные волокна связаны с вкусовыми рецепторами?

Афферентные нервные волокна связаны с вкусовыми рецепторами через образование рецепторно-афферентных синапсов внутри вкусовой почки. 25

При взаимодействии со вкусовым веществом на апикальной мембране вкусовой клетки возникает рецепторный потенциал, что приводит к выделению нейромедиатора из клетки. 1 При этом на мембране афферентных нервных волокон трёх пар черепных нервов (лицевого, языкоглоточного и блуждающего) генерируется потенциал действия. 1

Многие афферентные волокна отвечают только за определённые вкусовые вещества (сахар, соль, кислоту, хинин), то есть обладают специфичностью, что свидетельствует о связи этих волокон с определённым видом вкусовых рецепторов. 2