Абсолютная температура связана с практическими применениями в инженерии и естественных науках следующим образом:

• В инженерии абсолютная термодинамическая шкала является основной шкалой в физике и в уравнениях термодинамики. 1 На её основе можно определить температуру тела, определив количество тепла, которое поглощается тепловой машиной, работающей в интервале между температурой тела и температурой в один градус. 2
• В естественных науках абсолютная температура используется в молекулярно-кинетической теории, которая связывает её со средней кинетической энергией поступательного движения молекул идеального газа в условиях термодинамического равновесия. 1 Например, отношение двух абсолютных температур характеризует отношение энергий молекул при этих температурах. 3

Кроме того, абсолютная шкала температур удобна при построении физических теорий, так как за начало отсчёта по ней принята температура абсолютного нуля — наиболее низкая возможная температура, при которой ничего не может быть холоднее и теоретически невозможно извлечь из вещества тепловую энергию. 24