Пчёлы делают мёд из нектара — насыщенного сахарами сока, который выделяют цветковые растения. 3 Он образуется в нектарниках, развившихся в ходе эволюции частях цветов. 3

Пчёлы собирают нектар с медоносных растений с помощью специальных хоботков. 2 Затем к нектару добавляется слюна пчёлы, которая содержит специальные ферменты. 2 Эти ферменты и помогают сделать мёд из нектара. 2

Нектар пчёлы относят в улей и укладывают в соты, где очищают его от воды. 2

Также существует так называемый падевый мёд: пчёлы производят его из животной пади — сладковатых выделений насекомых, живущих на листьях растений, или из медвяной росы — сока, который выступает на листьях (или хвое) из-за резкого перепада температур. 3