Где в растениях запасаются органические вещества?

Органические вещества (углеводы, белки и жиры) запасаются в разных частях растений. 25

У однолетних растений питательные вещества накапливаются в плодах и семенах. 1

У двулетних и многолетних растений — в стеблях, корнях и их видоизменениях. 1 К ним относятся, например:

• корнеплоды (морковь, свёкла) и корневые клубни (георгин); 23
• клубни (картофель); 23
• корневища (касатик, или ирис); 2
• луковицы (тюльпан). 23

Кустарники и деревья запасают питательные вещества в древесине и сердцевине. 1

Запасные питательные вещества помогают растениям переносить неблагоприятные условия, обеспечивают появление у них новых органов или способствуют размножению. 23