В природе в свободном виде в значительных количествах широко встречаются только глюкоза и фруктоза. 5

Глюкоза встречается во всех органах растений, в спелых фруктах и ягодах. 1 Много её содержится в винограде, поэтому глюкозу называют ещё виноградным сахаром. 1 Глюкоза находится и в организмах животных: например, в крови человека её содержится примерно 0,1%. 1

Фруктоза содержится во многих фруктах, входит в состав мёда (до 50%). 1

Остальные моносахариды в природе встречаются редко, они входят в состав сложных углеводов (гликозиды, олигосахариды, полисахариды) и смешанных углеводсодержащих биополимеров (гликопротеиды, гликолипиды и др.). 4