Цикорий растёт в умеренном и тропическом климате Евразии, от Скандинавии до Средиземноморья и от Британских островов до Восточной Сибири и Индии на юге, произрастает на Севере Африки. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Как заносное растение встречается в Южной Африке, Северной и Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru В России распространён в европейской части, на Кавказе, в Сибири. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
Некоторые виды цикория:
- Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus). bigenc.ru ru.ruwiki.ru Многолетнее растение с длинным стержневым корнем, глубоко проникающим в почву. bigenc.ru Встречается во всех районах Европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке — как заносное. bigenc.ru Растёт на лугах, лесных полянах, у дорог, на полях, близ населённых пунктов. bigenc.ru
- Цикорий салатный, или эндивий (Cichorium endivia). {8-host} {9-host} Выращивается, по большей части, в странах Средиземноморья в качестве салатной зелени. {9-host} Листья резные, ажурные, растут розеткой. {9-host}
- Цикорий широколиственный, или эскариол (Cichorium endivia var. Latifolium). {9-host} Имеет широкие кудрявые листья, есть полукочанные сорта. {9-host} Выращивается преимущественно осенью. {9-host}