Таурин встречается в природе не только в продуктах животного происхождения. 2 Некоторые растительные продукты также содержат эту аминокислоту: 2

• Орехи и семена. 4 Например, таурином богаты миндаль (590 мг на 100 г), фундук (260 мг на 100 г), семена подсолнечника (210 мг на 100 г). 4
• Морские водоросли. 4 Различные виды водорослей, в том числе нори (сушёная разновидность, часто используемая в суши) и ламинария, содержат таурин. 4

При этом в фруктах, овощах, орехах и злаковых культурах таурин не обнаруживается. 1