Есть ли в России достойные учебные заведения (университеты, колледжи и пр.) где можно обучиться поварскому искусству на высоком уровне?

Да, в России есть несколько учебных заведений, где можно обучиться поварскому искусству на высоком уровне. zaochnik.ru bg.ru

Некоторые из них:

• Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП). zaochnik.ru Ведущий пищевой вуз Москвы, в котором можно получить комплексное профильное образование. zaochnik.ru
• Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского (МГУТУ). zaochnik.ru Профильный кулинарный вуз Москвы, который готовит специалистов разного профиля для пищевой и лёгкой промышленности. zaochnik.ru
• Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики (СПбГУСЭ). zaochnik.ru Ведущий кулинарный вуз в Санкт-Петербурге, приглашает абитуриентов на направления «Технология продукции и организации общественного питания», «Технология и организация специальных видов питания», «Технология организации ресторанного дела». zaochnik.ru
• Институт гастрономии Сибирского федерального университета (СФУ). swn.ru bg.ru Школа с фундаментальным образованием для профессионалов в области гастрономии в Красноярске. swn.ru В процессе обучения на первом месте стоят практика и стажировки. swn.ru
• Novikov School. swn.ru bg.ru Кулинарная школа и школа ресторанного менеджмента в Москве. bg.ru Кулинарные курсы проходят онлайн и офлайн в школе в центре города, оборудованной современной техникой. bg.ru