Стекло не является жидкостью в обычных условиях. 2 Это твёрдое аморфное метастабильное состояние вещества, в котором нет выраженной кристаллической решётки. 2
Однако стекло всё же бьётся, потому что при ударе в точке касания возникают очень сильные напряжения. 1 Если за те микросекунды, пока длится контакт, они успевают создать микротрещинку и ещё «продавить» её, то стекло как минимум треснет. 1
При этом жидкость тоже бьётся, только при этом «осколки» сразу принимают форму, обеспечивающую минимальную поверхностную энергию (то есть шар, но сильно искажённый за счёт смачивания, сорбции, гравитации и прочих особенностей). 2