Нет, это не значит, что вакуум можно создать без огораживающих стенок (в воздухе). 1
В макроскопическом мире газ (например, воздух) будет стараться занять весь предоставленный объём. 1 Чтобы создать вакуум в какой-то области, необходимо оградить эту область и препятствовать распространению воздуха в неё — например, использовать баллон или специальный купол. 1
Однако это не значит, что достичь вакуума в открытом пространстве невозможно в принципе. 1 Например, плотность межгалактического пространства, где вещество удерживается гравитациями галактик, составляет всего несколько атомов на кубический метр, что соответствует глубокому вакууму. 1
Также в микроскопических объёмах достижение идеального вакуума в принципе возможно. 2