Пчёлы вырабатывают мёд для того, чтобы питаться им и кормить им потомство. 5

В первую очередь мёд — основной источник питания пчёл в зимнее время, когда они не могут собирать жизненно необходимый для них цветочный нектар. 1 Всё лето пчелиная семья трудится, чтобы запасов еды хватило на всю зиму, ведь при недостатке пищи пчёлы слабеют и могут погибнуть. 1

Также мёд необходим пчёлам для поддержания работы их внутренних секреций. 1 От количества собранного нектара зависит количество вырабатываемого ими воска, необходимого для строительства сот. 1

Помимо нектара, пчёлы также собирают с растений цветочную пыльцу, которая является для них белковым кормом. 4 Комочки пыльцы пчёлы складывают в ячейки сот, утрамбовывают их, а после заливают мёдом. 4