Что такое вакуум? Почему в нём всё измеряют?

Вакуум — пространство, свободное от вещества. ru.wikipedia.org В технике и прикладной физике под вакуумом понимают среду, состоящую из газа при давлении значительно ниже атмосферного. ru.wikipedia.org

В вакууме всё измеряют, потому что он используется в различных экспериментах и технологических процессах, где важна чистая атмосфера без примесей. yandex.ru Например, в сложных и точных экспериментах частицы атмосферы могут нарушать ход исследования и «забивать» сигнал шумом, если низкий вакуум или атмосферное давление. yandex.ru

Количественной характеристикой вакуума служит абсолютное давление. erstvak.com В вакуумной технике его традиционно измеряют в миллиметрах ртутного столба (Торрах). www.technosphera.ru

Также вакуум применяется в производстве полупроводников и оптических покрытий, в сублимационной сушке, приготовлении клея, перегонке, металлургии и вакуумной очистке. ru.ruwiki.ru