Что такое удельная теплоёмкость вещества и от чего она зависит?

Удельная теплоёмкость вещества — это физическая величина, численно равная количеству теплоты, которое необходимо передать единичной массе данного вещества для того, чтобы его температура изменилась на единицу. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Удельная теплоёмкость зависит от следующих факторов:

• Температура вещества и другие термодинамические параметры. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Например, измерение удельной теплоёмкости воды даст разные результаты при 20 °C и 60 °C. ru.wikipedia.org
• Как изменяются параметры вещества (давление, объём и т. д.). ru.wikipedia.org Например, удельная теплоёмкость при постоянном давлении и при постоянном объёме, вообще говоря, различны. ru.wikipedia.org
• Химический состав и структура вещества. www.sravni.ru Удельная теплоёмкость может быть различной для разных веществ. www.sravni.ru