Теплотворность — это количество теплоты, выделяющееся при полном сгорании определённого количества топлива. 6

Измеряют теплотворность в джоулях (или калориях). 510 Теплота сгорания, отнесённая к единице массы или объёма топлива, называется удельной и измеряется в джоулях на 1 кг или на 1 м³. 5

Для измерения используются методы калориметрии, в частности, для этого применяют калориметрическую бомбу, которая представляет собой сосуд с теплоизолирующей водяной рубашкой. 13 Образец с известной массой помещают внутри бомбы в атмосфере чистого кислорода под давлением порядка 25 атм, затем поджигают при помощи электрической искры. 1 Энергия, выделяющаяся в результате горения образца, передаётся водяной рубашке, и в ходе эксперимента измеряют повышение её температуры. 1