Что такое ньютоновская жидкость и чем она отличается от других жидкостей?

Ньютоновская жидкость — это вязкая жидкость, подчиняющаяся в своём течении закону вязкого трения Ньютона. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru То есть касательное напряжение и градиент скорости в такой жидкости линейно зависимы. ru.wikipedia.org

От других жидкостей ньютоновская отличается следующим:

• Вязкость не зависит от того, движутся они или неподвижны. www.bolshoyvopros.ru Например, вода, спирт. www.bolshoyvopros.ru

• Жидкость продолжает течь, даже если внешние силы очень малы, лишь бы они не были строго нулевыми. ru.wikipedia.org

В противоположность ньютоновской существуют неньютоновские жидкости. rosuchebnik.ru Они меняют свою плотность и вязкость при воздействии на них физической силой. rosuchebnik.ru Например, густой кефир, сметана, строительный раствор. www.bolshoyvopros.ru