Неньютоновская жидкость — это жидкость, которая не подчиняется законам обычных жидкостей. 6 Она меняет свою плотность и вязкость при воздействии на неё физической силой, причём не только механическим воздействием, но даже и звуковыми волнами. 6

Учёные используют неньютоновские жидкости в различных областях, например:

• В военном производстве. 3 На базе неньютоновских жидкостей делают универсальные бронежилеты для военных. 3 Эти приспособления легче по весу и намного проще в изготовлении, чем обычные. 3
• В автомобильной промышленности. 3 Дизельные и моторные масла синтетического производства на основе неньютоновских жидкостей постепенно уменьшают начальную вязкость в несколько десятков раз при внезапном повышении оборотов двигателя, позволяя при этом в значительной степени уменьшить трение в моторе. 3
• В нефтепромышленности. 3 Небольшие полимерные добавки к нефтепродуктам и воде оснащают жидкость новыми реологическими свойствами, благодаря чему мгновенно снижается гидравлическое сопротивление при стремительном турбулентном течении. 3
• В пожаротушении и мореплавании. 3 Полимерные добавки в жидкость, вытекающую из брандспойта, при этом длина струи возрастала в полтора раза. 4
• В косметологии. 34 Чтобы косметика держалась на коже, её делают вязкой, будь это жидкий тональный крем, блеск для губ, подводка для глаз, тушь для ресниц, лосьоны или лак для ногтей. 4

Свойства неньютоновской жидкости настолько важны для человечества, что их изучением занимается отдельная наука — реология (наука о деформациях и текучести вещества). 9