Мицелий гриба — это его вегетативное тело, состоящее из тонких разветвлённых нитей — гиф. 12

Гифы могут быть:

• Неклеточными (ценотическими). 1 Представляют собой огромную клетку с большим количеством ядер (характерен для зигомицетов). 1
• Клеточными (септированными). 1 Имеют межклеточные перегородки (септы) и одно либо много ядер в отдельной клетке. 1

Мицелий может образовывать различные структуры, выполняющие разные функции: 3

• Гаустории. 3 Разветвлённые выросты у паразитных грибов, с помощью которых происходит питание содержимым клеток растения-хозяина. 3
• Склероции. 1 Плотные сплетения гиф. 1 Часто образуются из плодоношения гриба и служат для облегчения перенесения неблагоприятных условий. 1
• Ризоморфы. 1 Мощные шнуры до 5 метров, состоящие из тёмных плотных наружных нитей гиф и внутренних светлых рыхлых шнуров. 1

Мицелий развивается в субстрате и на его поверхности, поглощает из него питательные вещества всей поверхностью и выделяет продукты своего обмена. 3