Что такое мескит?

Мескит — это растение семейства бобовых, также известное как дерево Алгорроба, которое произрастает в пустынях и засушливых районах. 3

В пищу употребляются плоды или стручки, перемолотые в порошок и обладающие сладковатым, нежно-ореховым вкусом с привкусом карамели. 23 Его можно добавлять как в напитки, так и в сладкую выпечку. 3

Также мескит может быть названием нескольких населённых пунктов в США: город в штате Невада, невключённая территория в штате Нью-Мексико, город в штате Техас. 1

Ещё из древесины мескита делают мебель в деревенском стиле, а щепу используют для получения ароматного дыма. 5