Ламинария (лат. Laminaria), или «морская капуста», — род морских водорослей из класса бурых водорослей. 12

Слоевище ламинарии имеет вид пластинки, ровной или морщинистой, цельной или рассечённой, без отверстий, длиной от нескольких десятков сантиметров до 20 м, бурой окраски. 1

Ламинарии растут, образуя густые заросли в местах с постоянным течением, формируя так называемый «пояс ламинарий» на определённой глубине вдоль берегов. 1

Многие виды ламинарии употребляются в пищу. 1 Например, ламинария сахаристая и ламинария пальчаторассечённая используются под названием «морская капуста». 1