Корнеплод — это часть растения, запасающая питательные вещества, чаще всего ассоциированная с корневой системой, откуда первая часть названия. 2
От других частей растения корнеплод отличается тем, что это видоизменение корня, которое служит для запаса питательных веществ. 3
Примеры растений с корнеплодами: морковь, репа, свёкла. 1