Что такое гематрия? Каждой букве соответствует определённое числовое значение? Значит,в наших словах тоже есть цифры,числа,математика?

Гематрия — это метод анализа смысла слов и фраз на основе числовых значений входящих в них букв. dzen.ru ru.wikipedia.org

Суть гематрии в том, что у каждой буквы есть своё числовое значение, и когда буквы складывают в слово, то получают ещё и числовой ключ к нему. proza.ru

Нет, в наших словах не обязательно есть цифры, числа и математика, так как гематрия — это метод, основанный на предположении, что у слов с одинаковой гематрией предполагается символическая (скрытая) смысловая связь. dzen.ru ru.wikipedia.org

Особо широко метод гематрии применяется в каббале для текстов на иврите и арамите. ru.wikipedia.org

Следует помнить, что гематрия не имеет научного обоснования.