Аустенит — твёрдый раствор углерода (до 2,15%) и легирующих элементов в γ-железе, одна из фаз и структурных составляющих железоуглеродистых сплавов (сталь, чугун). 4

Фаза названа в честь английского металловеда сэра Уильяма Робертс-Остина. 2

В углеродистых сталях аустенит — это твёрдый раствор внедрения, в котором атомы углерода входят внутрь элементарной ячейки γ-железа во время конечной термообработки. 2 В сталях, содержащих другие металлы (кроме железа, легированные стали), атомы металлов замещают атомы железа в кристаллической решётке и возникает твёрдый раствор замещения. 2

В чистом железе аустенит существует в интервале температур 910–1401 °C; в углеродистых сталях аустенит существует при температурах не ниже 727 °C. 2