С научной точки зрения, эму (лат. Dromaius novaehollandiae) — это птица, принадлежащая к отряду Казуарообразных и инфраклассу бескилевых птиц. 2 Это означает, что они являются близкими родственниками казуаров, а их грудина не имеет киля, что характерно для нелетающих птиц. 2

Некоторые особенности эму с точки зрения науки:

• Крылья. 2 Длиной около 25 см, они являются рудиментарными и не приспособлены для полёта. 2
• Строение лап. 2 Каждая лапа эму заканчивается тремя пальцами, что обеспечивает им устойчивость и силу при беге и передвижении по пересечённой местности. 2
• Механизм формирования коротких и ассиметричных крыльев. 1 Исследователи из Научного института Токио выяснили, что это связано с тем, что в крайних отделах крыльев не формируются мышцы. 1 В ходе развития нехватка мышц приводит к недостаточной подвижности крыльев эмбриона в яйце, а это в свою очередь ведёт к неправильному формированию костей: кости крыльев срастаются асимметрично. 1