Crop rotation в сельском хозяйстве означает севооборот — научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур на полях и во времени, способствующее восстановлению и повышению плодородия почвы. 1

Это сельскохозяйственный метод, при котором из сезона в сезон каждое поле засевается разными культурами, чтобы каждая культура вновь высеивалась на данном поле с интервалом в несколько лет. 2