Несколько книг, которые можно почитать, чтобы понять феномен нейросетей, не имея специальных знаний:

• «Глубокое обучение. Погружение в мир нейронных сетей» (С. Николенко, А. Кадурин, Е. Архангельская). 35 Авторы доступно и интересно излагают современные достижения в области нейронных сетей. 3
• «Создаём нейронную сеть» (Р. Тарик). 3 Книга написана простым и понятным языком с хорошими иллюстрациями. 3 В ней есть примеры и ссылки на исходный код проектов. 3
• «Нейронные сети. Полный курс» (С. Хайкин). 3 Содержит строгое математическое обоснование всех нейросетевых парадигм с примерами. 3 Также анализируется роль нейронных сетей при решении задач распознавания образов, управления и обработки сигналов. 3
• «Нейронные сети и глубокое обучение. Учебный курс» (Ч. Аггарвал). 3 Книга рассматривает классические и современные модели глубокого обучения. 3 Она легка в понимании и написана простым языком с множеством иллюстраций, в конце глав есть упражнения для закрепления материала. 3
• «Искусственные нейронные сети. Учебник для вузов» (В. Ростовцев). 3 Учебник даёт основные теоретические и практические сведения по разработке, обучению и применению искусственных нейронных сетей с использованием среды MatLab. 3

Выбор книги зависит от личных предпочтений и интересов читателя.